Es Kopyor Agar-agar

Bahan-bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk putih
400 ml santan kental
Es batu secukupnya
Sirup merah
Susu kental manis
Es serut

Cara Membuatnya :
Buat santan kental dari satu butir kelapa. Siapkan es batu kotak-kotak secukupnya. Campur agar-agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat. Ambil sesendok-sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor. Siapkan gelas taruh
kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis. Minuman siap untuk disajikan.

Selamat Mencoba !!