Es Puding tape

Bahan-bahan :
1 bks Agar-agar bubuk hijau
600 ml air
150 gram Gula Pasir
250 gram Tape Ketan Hijau


Isi:
1 buah Kelapa Muda
300 ml Santan
Sirup Merah
Susu Kental Manis
Es Serut

Cara Membuatnya :
Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam kulkas. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan
tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa muda dan santan atau susu. Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah. Hias dengan daun pandan dan sajikan.

Selamat Mencoba !!