Bahan-bahan :
250 gr tahu putih
1 butir telur
1 batang daun bawang
1 tangkai seledri
Garam secukupnya
Bumbu-bumbu :
3 siung bawang putih
2 sung bawang merah
1 sendok teh merica
50 gr udang segar atau ebi
Cara membuatnya :
Daun bawang dan seledri diiris halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan udang segar atau ebi. Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan, buat bulatan, goreng dengan api sedang, sesekali dibalik. Angkat bila warnanya sudah kekuningan, tiriskan, sajikan hangat-hangat.
Selamat Mencoba !!
10 November 2009
Perkedel Tahu
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment