05 December 2009

Tim Tepung Salmon

salmon imageBahan-bahan :
2 sendok makan tepung garut (arrowroot)
50 gram ikan salmon
2 butir telur ayam
1 sendok teh minyak goreng
1 sendok teh jeruk lemon
50 gram tahu

50 gram kembang kol
500 ml kaldu ikan sayuran
1 sendok makan keju parut
100 ml santan

Cara Membuatnya :
Haluskan ikan salmon dan tahu. Kembang kol dicincang. Kocok telur dengan minyak dan perasan jeruk lemon hingga tercampur rata. Campur tepung garut dengan kaldu, santan, ikan, telur, tahu dan kembang kol. Aduk rata dan jerang hingga meletup-letup dan matang. Masukkan keju, aduk rata. Angkat lalu tuang ke dalam wadah saji.
Note : untuk Bayi usia 9-12 bulan

Selamat Mencoba !!

0 comments:

Post a Comment