05 December 2009

Tim Ubi Hati Ayam

Bahan-bahan :
100 gram ubi merah
2 hati ayam
1 sdm keju parut
10 takar peres susu
1 buah tomat merah
2 kuning telur


50 gram buncis
400 ml kaldu daging

Cara Membuatnya :
Ubi merah dipotong ukuran dadu lalu dihaluskan. Hati ayam direbus lalu dihaluskan. Tomat merah direndam dalam air panas, buang kulit ari, haluskan kemudian saring. Buncis diiris-iris tipis. Campur semua bahan, aduk hingga rata. Taruh campuran hati ayam dalam mangkuk tahan panas, tutup dengan aluminum foil. Kemudian taruh dalam pinggan tahan panas yang diisi air. Panggang hingga matang lalu angkat.
Note : untuk Bayi usia 9-12 bulan

Selamat Mencoba !!

0 comments:

Post a Comment