Es buah

Bahan-bahan :
300 gram nanas
200 gram pepaya mengkal
200 gram strawberry segar
200 gram apel Malang
Bumbu-bumbu :
150 gram gula pasir
500 ml air
2 sendok makan air jeruk nipis/lemon


Cara Membuatnya :
Semua bahan buah-buahan dipotong dadu (untuk apel sebelumnya dikupas terlebih dahulu). Buat kuah sirup, rebus gula pasir, air dan air jeruk hingga mendidih dan gula larut, lalu angkat dan sisihkan. Selagi masih hangat, masukkan buah-buahan dan biarkan hingga dingin. Simpan dalam lemari es hingga dingin, hidangkan dengan es batu. Sajikan dingin dalam mangkok kecil atau gelas khusus untuk coktail.

Selamat Mencoba !!