Tempe Mendoan

Bahan-bahan :
500 gr tempe
khusus tempe mendoan
200 gr tepung terigu
350 ml air
Garam secukupnya
2 batang bawang daun
minyak untuk menggoreng


Bumbu-bumbu :
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sendok teh ketumbar
1 cm kencur

Cara Membuatnya :
Haluskan semua bumbu, Bawang daun diiris tipis. Campur tepung dengan bumbu halus, air dan bawang daun, aduk sampai rata. Siapkan minyak dengan api sedang, celup tempe pada tepung, goreng sampai warnanya kekuningan, sesekali dibalik. Angkat (jangan sampai terlalu matang), tiriskan lalu sajikan Sajikan hangat-hangat, bersama Sambal Kecap biar lebih nikmat.

Selamat Mencoba !!